Gut Holsterfeld ist ein land- und forstwirtschaftlicher Betrieb in Rheine/ Salzbergen. Zu dem Gut gehören auch ein Hotel und ein Restaurant, die Gutsschänke.
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„Alles was Recht ist“ – so kann man die Wurzeln der Familie Weddige in einem Satz umschreiben. Bereits im 17. Jahrhundert waren die Weddiges als Juristen-Familie bekannt.
1850 erwarb der Rechtsanwalt und Notar Ludwig Weddige die ersten Flächen des Gut Holsterfelds. Ludwig Weddige war ein Bruder des bekannten Genremalers Carl Weddige. Ihre Mutter war Gabriele van Coeverden. Diesen Namen trägt der Hof auch heute noch.
